Der Ziegenhof La Borie d’Imbert in Rocamadour
In der Nähe des Camping La Plage in Meyronne
Der Ziegenhof La Borie d’Imbert in Rocamadour
weniger als eine Stunde vom Camping La Plage in Meyronne entfernt
Nur 15 km vom Camping La Plage in Meyronne entfernt taucht dich La Borie d’Imbert „ganz echt“ ins Terroir ein – im Herzen einer Ziegenfarm-Käserei, in der der berühmte Rocamadour AOP hergestellt wird. Du besichtigst alles frei und in deinem Tempo, mit Bereichen, die dir den Beruf näherbringen und die einzelnen Produktionsschritte zeigen. Unter der Woche kannst du vormittags beim Formen des Käses dabei sein und später am Tag zum Lieblingsmoment vieler Familien zurückkommen: dem Melken, das jeden Tag stattfindet. Nach der Entdeckung kommt der Genuss: Der Hofladen empfängt dich zur Verkostung und bietet Käse und regionale Produkte an.
Der Bauernhof & der Rocamadour AOP
In La Borie d’Imbert bist du in einer echten Ziegenfarm-Käserei, in der der berühmte Rocamadour AOP direkt vor Ort hergestellt wird. Der Hof setzt auf ein „Alles wird verwertet“-Modell: die Ziegen für den Käse, aber auch andere Hoftiere, um Ressourcen zu nutzen (Molke, Heu usw.). Man kommt ebenso wegen der Authentizität des Ortes wie auch, um ein emblematisches Produkt des Terroirs von Rocamadour live zu entdecken.
Der Besuch
Der Besuch ist einfach und lebendig gestaltet: Bei deiner Ankunft geht’s zuerst in den Hofladen, wo man dich empfängt und wo du Käse/regionale Produkte probieren kannst. Danach startest du zur freien Besichtigung der Ziegenfarm-Käserei (mit Videoräumen, um den Beruf besser zu verstehen). Zwei Schlüsselmomente strukturieren den Tag: Das Formen des Rocamadour AOP findet unter der Woche zwischen 10 und 12 Uhr statt, und das Melken ist jeden Abend, das ganze Jahr über, von 17 bis 18:30 Uhr (du kannst sogar während des Melkens dazukommen).
Der Hofladen
Der Hofladen ist ein echtes Genießerparadies: Hier findest du den Rocamadour AOP, weitere Ziegenkäse sowie sehr „terroir“-typische Regale (regionale Produkte, Geschenksets usw.). Und wenn du vor Ort essen möchtest, ohne groß zu planen, bietet der Hof das Konzept Picknickkorb: Du nimmst dir einen Korb und stellst dein Essen direkt im Laden zusammen (frisches Brot, Pasteten/Rillettes, Wurstwaren, Käse, handwerklich hergestelltes Eis, Getränke …).
Praktische Services für einen entspannten Besuch
Vor Ort findest du:
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Einen Hofladen mit Verkostung (Rocamadour AOP, regionale Produkte)
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Einen Picknickkorb, den du vor Ort zusammenstellen kannst (ideal für ein entspanntes Mittagessen)
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schattige Picknickplätze + Spielmöglichkeiten für Kinder
Anreise vom Camping La Plage in Meyronne
Anfahrt:
Vom Campingplatz aus folgst du der D673 Richtung Rocamadour, dann den Schildern „La Borie d’Imbert“. Rechne mit ca. 18 Minuten (15 km).
Barrierefreiheit:
- Kostenloser Parkplatz vor Ort,
- Gelände kinderwagengeeignet und für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich,
- Besuch größtenteils im Freien: bequeme Schuhe einplanen.
