El molino de aceite de nuez de Martel
Cerca del Camping La Plage en Meyronne
El molino de aceite de nuez de Martel
A menos de una hora del Camping La Plage en Meyronne
A unas 15 minutos del Camping La Plage en Meyronne, el molino de aceite de nuez Castagné, en Martel (Les Landes), te abre las puertas a un saber hacer local en torno a un producto emblemático: la nuez del Périgord.
En el corazón del nogaleda familiar, la familia Castagné mantiene viva una tradición transmitida desde hace varias generaciones, en un lugar auténtico donde se entiende (y se saborea) el terruño del Lot.
El molino y la granja
En Martel, la Maison Castagné te recibe en el corazón de una nogaleda familiar: los Castagné son productores desde hace 6 generaciones, con 47 hectáreas de nogales en agricultura ecológica. La visita permite comprender todo el recorrido “del árbol al producto” y, después, asistir (según la época) a la elaboración del aceite de nuez en tiempo real, siempre seguida de una degustación. El molino también funciona para su propia producción y como molino a maquila para particulares.
La tienda de productos locales
Después de la visita, llega el momento más goloso: la tienda pone en valor el aceite de nuez artesanal (nueces prensadas en caliente y embotelladas allí mismo) y, más en general, las producciones de la casa en torno a la nuez… así como su universo de “terruño” (la Maison Castagné también se anuncia como productor de vino ecológico). Es el lugar perfecto para llevarte un recuerdo para cocinar en el camping: un buen aceite para ensaladas, queso o para dar un toque diferente a platos sencillos.
Los restaurantes
Para prolongar la experiencia, también puedes comer allí. La Maison Castagné presenta Le Petit Moulin, con una cocina bistronómica de platos caseros y productos del terruño, y La Table du Moulin, que acoge especialmente a grupos (de 15 a 60 personas, y hasta 100 según la configuración). Incluso es posible reservar una fórmula que combina visita al molino + comida, ideal para una salida completa sin tener que volver a coger el coche.
Servicios prácticos para una visita tranquila
En el lugar, encontrarás:
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Una demostración de elaboración + degustación
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Una tienda de productos del terruño (en torno a la nuez)
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Información para “grupos” (p. ej.: tarifa de visita para grupos según condiciones)
Acceso desde el Camping La Plage en Meyronne
Itinerario:
Llega a Martel (zona de Les Landes) y luego sigue las indicaciones hacia el molino. El lugar figura como 51 Route du Moulin, Les Landes, 46600 Martel.
Accesibilidad:
- Acceso fácil en coche, a poca distancia del camping (≈ 15 min)
- Recuerda comprobar los horarios de las demostraciones antes de salir (varían según la época).