De Notenmolen in Martel
Vlak bij Camping La Plage in Meyronne
De Notenmolen in Martel
op minder dan een uur van Camping La Plage in Meyronne
Op ongeveer 15 minuten van Camping La Plage in Meyronne opent de Castagné notenmolen in Martel (Les Landes) de deuren naar lokale knowhow rond een emblematisch product: de Périgord-walnoot.
In het hart van de familieboomgaard zet de familie Castagné een traditie voort die al meerdere generaties wordt doorgegeven, op een authentieke plek waar je de streek van de Lot begrijpt (en proeft).
De Molen en de Boerderij
In Martel verwelkomt Maison CastagnĂ© je in het hart van een familieboomgaard met walnotenbomen: de CastagnĂ©s zijn al 6 generaties producent, met vandaag 47 hectare walnotenbomen in biologische landbouw. Het bezoek laat je het hele traject “van boom tot product” begrijpen, waarna je (afhankelijk van de periode) de productie van walnootolie in real time kunt bijwonen, altijd gevolgd door een proeverij. De molen werkt ook voor eigen productie en als loonmolen voor particulieren.
De Winkel met streekproducten
Na het bezoek is het tijd voor de fijnproever: de winkel zet de ambachtelijke walnootolie in de kijker (walnoten warm geperst en ter plaatse gebotteld) en, meer algemeen, de producties van het huis rond de walnoot… evenals hun “streek”-universum (Maison CastagnĂ© wordt ook aangekondigd als producent van biologische wijn). Het is de perfecte plek om een souvenir mee te nemen om op de camping te bereiden: een goede olie voor salades, kaas, of om eenvoudige gerechten een twist te geven.
De Restaurants
Om de ervaring te verlengen, kun je ook ter plaatse lunchen. Maison Castagné presenteert Le Petit Moulin, met een bistronomische keuken van huisgemaakte gerechten en streekproducten, en La Table du Moulin, die met name groepen ontvangt (15 tot 60 personen, en tot 100 afhankelijk van de configuratie). Het is zelfs mogelijk om een formule te reserveren die bezoek aan de molen + maaltijd combineert, handig voor een compleet uitje zonder de auto weer te hoeven nemen.
Praktische diensten voor een zorgeloos bezoek
Ter plaatse vind je:
-
Een productiedemonstratie + proeverij
-
Een winkel met streekproducten (rond de walnoot)
-
Info voor groepen (bijv. tarief groepsbezoek volgens voorwaarden)
Bereikbaarheid vanaf Camping La Plage in Meyronne
Route:
Ga naar Martel (wijk Les Landes) en volg de aanwijzingen naar de molen. De locatie is geregistreerd op 51 Route du Moulin, Les Landes, 46600 Martel.
Bereikbaarheid:
- Gemakkelijk bereikbaar met de auto, op korte afstand van de camping (â 15 min)
- Denk eraan om de demonstratietijden te controleren voordat je vertrekt (variabel afhankelijk van de periode).
