Die Walnussölmühle in Martel
In der Nähe des Camping La Plage in Meyronne
Die Walnussölmühle in Martel
weniger als eine Stunde vom Camping La Plage in Meyronne entfernt
Etwa 15 Minuten vom Camping La Plage in Meyronne entfernt, öffnet dir die Walnussölmühle Castagné in Martel (Les Landes) die Türen zu lokalem Handwerk rund um ein emblematisches Produkt: die Périgord-Walnuss.
Im Herzen des Familien-Walnussanbaus führt die Familie Castagné eine seit mehreren Generationen überlieferte Tradition fort, an einem authentischen Ort, wo man das Terroir des Lot versteht (und schmeckt).
Die Mühle und der Hof
In Martel empfängt dich das Haus Castagné im Herzen eines familiären Walnussanbaus: Die Castagnés sind seit 6 Generationen Produzenten und bewirtschaften heute 47 Hektar Walnussbäume im biologischen Anbau. Der Besuch ermöglicht es, den gesamten Weg „vom Baum zum Produkt“ zu verstehen und (je nach Jahreszeit) die Herstellung von Walnussöl in Echtzeit zu verfolgen, immer gefolgt von einer Verkostung. Die Mühle arbeitet sowohl für die eigene Produktion als auch als Lohnmühle für Privatpersonen.
Der Laden für lokale Produkte
Nach dem Besuch ist Zeit für Feinschmecker: Der Laden präsentiert das handwerkliche Walnussöl (Walnüsse heiß gepresst und vor Ort abgefüllt) und, allgemeiner, die Eigenproduktionen rund um die Walnuss… sowie deren „Terroir“-Welt (das Haus Castagné wird auch als Produzent von Bio-Wein angekündigt). Dies ist der perfekte Ort, um ein Souvenir zum Kochen auf dem Campingplatz mitzubringen: ein gutes Öl für Salate, Käse oder um einfache Gerichte aufzupeppen.
Die Restaurants
Um das Erlebnis zu verlängern, kannst du auch vor Ort zu Mittag essen. Das Haus Castagné präsentiert Le Petit Moulin mit einer bistronomischen Küche aus hausgemachten Gerichten und regionalen Produkten, und La Table du Moulin, die insbesondere Gruppen (15 bis 60 Personen, und bis zu 100 je nach Konfiguration) empfängt. Es ist sogar möglich, ein Kombi-Angebot aus Mühlenbesichtigung + Essen zu buchen, praktisch für einen kompletten Ausflug ohne erneute Autofahrt.
Praktische Services für einen sorgenfreien Besuch
Vor Ort findest du:
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Eine Vorführung der Herstellung + Verkostung
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Ein Laden mit regionalen Produkten (rund um die Walnuss)
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Infos für Gruppen (z. B. Gruppenbesuchspreis je nach Bedingungen)
Anreise vom Camping La Plage in Meyronne
Anfahrt:
Fahre nach Martel (Gebiet Les Landes) und folge dann den Schildern zur Mühle. Der Standort ist unter 51 Route du Moulin, Les Landes, 46600 Martel registriert.
Barrierefreiheit:
- Leicht mit dem Auto erreichbar, kurze Entfernung vom Campingplatz (ca. 15 Min.)
- Denke daran, die Vorführungszeiten zu überprüfen, bevor du losfährst (variieren je nach Jahreszeit).